Är ni i Provence nästa helg och är intresserad av att prova goda viner med gourmetmat till så missa inte vinvandringen i Bandol! Vi har deltagit flera gånger och den kan verkligen rekommenderas.
Ni vandrar några kilometer genom vackra vinfält där små druvklasar redan har bildats på vinrankorna och utefter vandringen finns stationer där du kan prova appellationens viner tillsammans med smakbitar tillredda av traktens kockar och sen på slutet ostar förstås. Viner i alla de tre färgerna finns att prova och det finns så många vinproducenter och viner så ni får kämpa om ni vill prova alla!
Les Escapades des Vins de Bandol – fredag 6 och söndag 8 juni
Vandringen arrangeras nu för 14:e gången och värd är i år Domaine de Frégate nära Saint-Cyr-Sur-Mer. Under en lättillgänglig promenad i vinfälten på runt 5 kilometer kommer du att möta vinodlarna, få njuta av gastronomiska rätter och smaka på Bandols lite kraftigare viner, både vita, röda och så förstås rosé.
Du bjuds på fem gastronomiska stopp där tre eller fyra vinodlare är närvarande vid vart och ett av dem. Som sig bör i Frankrike så är de fem stoppen: först aptitretare sen entrérätt, varmrätt, ost och slutligen dessert och du kan se fram mot att, om du orkar, prova ett trettiotal Bandolviner! Totalt deltar 21 vinodlare och gourmetmaten ser du nedan.
Mise en bouche :
– Boule taboul’
– Tatin de tomates confites
– Roll up de saumon fumé
– Tartelette d’oignons confits et poudre d’olives
Entrée :
– Mille-feuille de légumes du soleil
Plat chaud :
– Daube de boeuf à la provençale, écrasé de pommes de terre
Fromage :
– Fromage fermiers de chèvre de Signes
Dessert :
– Pavlova fraises-yuzu by JBK
Mer information om vinvandringen Les Escapades des Vins de Bandol och biljettköp hittar du här: https://escapades-vins.com/
Du har väl tecknat dig för Nyhetsbrevet så att du får nyheter från Provence vinvärld samt även andra intressanta vinnyheter? Har du redan gjort det så tipsa dina vinintresserade vänner!
Provenceexperten Göran Boman, Författare till böckerna ”Provence – Vita, röda och även roséviner” och ”The Wines of Provence – Tricolour”.
