Provence Experience ”2022″
Provence roséviner från 2021 har tyvärr inte imponerat på mig då alltför många viner har saknat den för mig typiska fruktiga fräschören, kanske beroende på att Grenachedruvan tog stryk av frosten under...
Kategori: Vinprovning
Lagringsbar rosé + enastående vitt lagringsvin
Letar du efter ett provencalskt rosévin som kan lagras och bara blir bättre med åren, 95/100 poäng för en 7 år gammal rosé, eller ett vitt vin som kan lagras med den...
Lagringsviner från Provence
De flesta anser att i Provence så är det bara Bandol som har den rätta terroiren för att kunna framställa lagringsdugliga kvalitetsviner men här kommer två färska exempel på att det även...
Vinprovningstips – Korka igen flaskan!
En fråga som har blivit ännu mer aktuell i dessa online vinprovningstider är vad man ska göra med allt vin som finns kvar efter provningen. Ofta provar man ju själv eller med...
Rolle vs Vermentino viner
I det senaste numret av Munskänken 2021 – 3 så finns en artikel om Sardinien och där även några Vermentino viner provas. Många anser att de bästa Vermentino vinerna kommer från just...
Räkor + Rolle!
Något av det mest somriga som jag vet är att avnjuta färska nordhavsräkor på balkongen just innan solen går ner. Det svåra är sen att hitta ett vitt fräscht vin som går...
Poängsättning av viner!
Ett viktigt men svårt och omdebatterat vinområde är vinbedömningar och poängsättning av viner. Själva bedömningen måste ju så långt som möjligt vara objektiv men den påverkas utöver den fysiska miljön där provningen...
VM i blindprovning av vin 2020
I helgen utkämpades världsmästerskapet i blindprovning av viner på det anrika slottet Château Smith Haut Lafitte i Bordeaux. Blindprovnings VM arrangeras av ”min” vintidning La Revue du Vin de France och detta...
