Poängsättning av viner!

Ett viktigt men svårt och omdebatterat vinområde är vinbedömningar och poängsättning av viner. Själva bedömningen måste ju så långt som möjligt vara objektiv men den påverkas utöver den fysiska miljön där provningen sker även av en mängd faktorer. Exempel på faktorer kan vara den personliga smaken vilken man ju måste lägga åt sidan, hur lång tid får varje vin på sig att ”blomma upp”, provningsordningen där exempelvis ett subtilt vin helt kan dö om det kommer efter ett muskelpaket, med en öppen provning så kan ju ”etiketten” påverka och ge en bias, mm mm. Dessutom ska vinskribenten hitta en beskrivning av vinet med allmänt använda och inte för fantasifulla termer.

Som om inte allt detta räcker så använder olika organisationer/ vin-skribenter olika poängskalor som en 20-gradig eller 100-gradig skala eller en 5 stjärnig skala. Sen kan man ju undra över dessa skalor då poäng under 10 respektive 80 sällan används, åtminstone för viner som är av intresse för oss vinintresserade. En som gjort den 100-gradiga skalan känd är Robert Parker medan exempelvis våra Munskänkar använder en 20-gradig skala.

En av mina viktiga kunskapskällor för att följa den allmänna vin-utvecklingen i Frankrike och främst Provence är den ansedda tidningen La Revue du Vin de France som även är Europas äldsta inom området. Den ansedda tidningen har ända fram tills nu använt den 20-gradiga skalan men har nu gjort en anpassning till främst de anglosaxiska marknaderna och går nu över till den 100-gradiga skalan. Som tur är så har La Revue du Vin de France tagit fram en översättningstabell:

0 – 20 skala0 – 100 skala
20100
19,599
1998
18,597
1896
17,595
1794
16,593
1692
15,591
1590
14,589
1488
13,587
1386
12,585
1284
La Revue du Vins översättnings-
tabell

Munskänkarnas verbala beskrivning av vinets kvalité baserat på den 20-gradiga skalan:

18 – 20Exceptionellt vin
15 – 17,5Högklassigt vin
12 – 14,5Bra till mycket bra vin
9 – 11,5Medelbra vin

Peter Axelsson, som deltar i Munskänkarnas provningsgrupp, har även han just nu på ”Advokat Axelssons vinblogg” (reviderad 2021-03-21) börjat använda den 100-gradiga skalan där det finns en mer finmaskig beskrivning:

98 – 100 poängExtraordinärt och exceptionellt vin
95 – 97 poängEnastående vin
90 – 94 poängHögklassigt vin
86 – 89 poängMycket bra vin
80 – 85 poängBra vin

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.