VIDEO – Skörd på Rabiega
Se VIDEON från årets skörd på Domaine Rabiega i Côtes de Provence som slutfördes i början av september då 4,5 ton Cabernet sauvignon druvor skördades under en dag. I videon på två...
Kategori: Vinproduktion
Lovande årgång i Provence – Skörden igång – Se video!
Lovande årgång Provence vinskörd ser i år ut att bli av en mycket hög kvalité och detta efter en besvärlig inledning av året: Vintern var ovanligt varm och ska ha varit den...
Corona – Destillera bort franskt vin i lager?
Det började ju så bra – men vad hände sen! Skörden i Provence 2019 hade en mycket bra kvalité som gav viner med bra balans mellan syra och frukt, dvs friska och...
UV Roboten Thorvald istället för att använda pesticider!
Ett av de största bekymmer som vinodlare har är att bekämpa mjöldaggen, powdery mildew/fr. odium och downy mildew/fr. mildiou. Icke ekologiska odlare kan använda systemiska preparat som tränger in i växtens beståndsdelar...
Lovande årgång 2019 i Provence!
Efter 1 – 2 besvärliga år för vinodlarna i Provence så kom äntligen 2019 med bättre förhållanden! De två tidigare årgångarna har fått omdömena: 2018: Det första omdömet baserat på primörviner var...
Läs Allt om Vins artikel om Provence roséviner
Om ni ännu inte har hunnit köpa någon av mina prisbelönta Provence vinböcker så kan ni få ett smakprov ur dem om ni köper det senaste numret av Allt om Vin som...
Ny definition av naturvin – Vin méthode Nature
Till slut är kanske en definition av naturvin på gång som kan bli allmänt giltig. Organisationen ”Syndicat de défense du vin nature” i Angers, Frankrike, har utvecklat en definition för att producera...
Är det möjligt att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar?
Är det möjligt att hitta metoder för att undvika ympning av Vitis Vinifera vinstockar? Ett projekt pågår med målet att återvinna kvaliteten på vinet innan Phylloxera och öka livslängden på vinstockarna! Föreningen...
Vädret i Provence – Hoppas att det inte blir frost!
Sommaren 2019 var varm och ganska torr med tre värmeböljor. Hösten var ganska mild och i november och december kom inte mindre än tre extremt kraftiga regn i Provence som orsakade svåra...
